28 февраляВсемирный день татарской кухни

28 февраля–Всемирный день татарской кухни

В этот день родился великий кулинар – Юнус Ахметзянов. Основатель первого в России ресторана татарской национальной кухни, создатель ГОСТа для национальных блюд и автор 17 книг!



«Повар должен быть артистом, стремящимся сделать жизнь своих гостей чуть слаще. Возможно, ему и не до гостей вовсе, но он обязан всегда улыбаться – хмурый человек никогда не сможет приготовить вкусную еду… Повар – это целитель: ему доверено здоровье людей».