Правильное питание при беременности – забота о здоровье мамы и малыша

Правильное питание при беременности – забота о здоровье мамы и малыша
Беременность — удивительное время для каждой женщины, ведь в ее теле развивается новая жизнь. Теперь будущая мама заботится не только о себе, но и о ребенке. Новые обстоятельства заставляют перестраивать образ жизни и менять рацион. В этот период организм женщины нуждается в дополнительных полезных соединениях, чтобы обеспечить нормальное развитие плода. Сбалансированный рацион помогает ребенку расти здоровым, а маме — оставаться активной.

Все необходимые соединения малыш получает от мамы. Питательные вещества, как кирпичики, участвуют в строительстве нового организма. Поэтому сложно преуменьшить важность здорового рациона.

Нормальное протекание беременности и адекватное формирование плода невозможны в условиях недостатка питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Дефицит полезных соединений может приводить к осложнениям, неправильному развитию ребенка и появлению заболеваний.

Диета для беременных — это не про строгие запреты, а про сбалансированный рацион. Каждый день женщина должна получать необходимый набор питательных соединений. Это достигается разнообразием продуктов. А ограничения вводятся только для того, чтобы обезопасить маму и малыша.
Питание беременной должно быть сбалансированным и разнообразным, чтобы малыш и мама получали достаточное количество полезных веществ. В рацион обязательно нужно включить следующие группы продуктов:

Овощи: морковь, картофель, тыква, шпинат, брокколи, зелень, помидоры, сладкий перец. Они являются источниками витаминов, макро- и микроэлементов.
Фрукты: бананы, яблоки, абрикосы, апельсины, манго, персики. Отталкивайтесь от вкусовых предпочтений и сезона.
Молочные продукты: молоко, творог, сметана, йогурт. В них содержится большое количество белка и кальция, который важен для построения скелета малыша.
Каши: гречневая, овсяная, рисовая, пшенная. Они станут источниками ценных соединений и помогут нормализовать работу желудочно-кишечного тракта женщины.
Белки: мясо, курица, рыба, фасоль, горох, орехи, семена. Это главные строительные материалы для растущей матки и малыша.
Углеводы: цельнозерновые крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, бобовые. Они являются основными источниками энергии для беременной женщины. При выборе углеводных продуктов не забывайте, что качество важнее количества. Поэтому отдавайте предпочтение полезным ингредиентам, а не конфетам и пирожным.
Жиры: рыба, морепродукты, авокадо, растительное масло, орехи. Продукты ценятся из-за содержания полиненасыщенных жирных кислот, которые идут на построение нервной системы плода.
При составлении рациона учитывайте содержание витаминов, макро- и микроэлементов. Во время беременности женщинам особенно необходимы фолиевая кислота, железо, кальций, витамины С и Д. Давайте поговорим о каждом из них поподробнее.

Фолиевая кислота отвечает за нормальное развитие малыша. Она помогает предотвратить врожденные дефекты головного и спинного мозга. Закладка этих органов происходит на ранних сроках, когда женщина еще не знает, что беременна. Поэтому важно получать фолиевую кислоту уже на этапе планирования. Она содержится в зеленых листовых овощах, апельсинах, арахисе.

Кальций — это минерал, который помогает формировать кости и зубы плода. Лучшие источники макроэлемента — молочные продукты. Также можно получать кальций из зеленых овощей: брокколи, шпината, сельдерея.

В строительстве костей участвует и витамин Д. Ищите его в молоке, жирной рыбе и яйцах.

Железо входит в состав эритроцитов и помогает доставлять кислород ко всем тканям женщины и малыша. Во время беременности потребность в микроэлементе возрастает, поэтому часто развивается дефицит. Восполнить его поможет красное мясо, яйца и морская капуста.

Чтобы железо усваивалось, нужен витамин С. Кроме этого, аскорбиновая кислота участвует в формировании соединительной ткани малыша и усиливает работу иммунной системы матери. Витамин можно найти в цитрусовых, шиповнике, брокколи и шпинате.

Йод необходим для образования гормонов щитовидной железы и нормального развития нервной системы плода. Источники микроэлемента — йодированная соль, приготовленные морепродукты и яйца, молоко.

Обратите внимание, что все рекомендации по питанию предназначены для здоровой женщины. Если у будущей мамы развиваются осложнения, например гестационный диабет, то врачи могут корректировать ее рацион.

Что нельзя есть беременным?
Женщинам не стоит употреблять пищу, которая может содержать микробы и вызывать развитие кишечных инфекций. Поэтому избегайте следующих продуктов во время беременности:

непастеризованное молоко и мягкие сыры, такие как фета, камамбер, бри и сыры с плесенью;
сырые мясо, рыба, морепродукты и яйца;
консервы;
колбасные изделия и полуфабрикаты.
Лучше отказаться от фастфуда и чипсов. Они практически не содержат питательных веществ, которые так необходимы женщине и ребенку. А вот нежелательных добавок и лишних углеводов в них достаточно.

Во время беременности придется исключить из рациона грибы, потому что они, как губки, впитывают из почвы все вредные соединения. Разрешены только выращенные на производстве шампиньоны.

Беременным можно и нужно есть рыбу, но к выбору стоит подходить с осторожностью. Некоторые виды содержат большое количество ртути, которая токсична для мамы и ребенка. Тяжелый металл накапливают рыба-меч, королевская макрель, марлин, большеглазый тунец.

Лучше всего планировать беременность и начинать правильно питаться еще до наступления счастливого события. В таком случае на ранних сроках малыш уже будет получать все необходимые соединения. Если вы не начали подготовку заранее, то не отчаивайтесь и перестраивайте рацион сразу же, как узнаете о предстоящем пополнении.

Общие принципы и правила питания остаются одинаковыми на протяжении всей беременности. Правда, в каждом триместре могут быть особенности, обусловленные физиологическими изменениями в организме матери и малыша.

Основной упор делайте на продукты, богатые фолиевой кислотой и йодом: зеленые овощи, цитрусовые, рыбу.

На ранних сроках стоит отказаться от фастфуда, газированных напитков, жирной и жареной пищи. Это убережет от токсикоза или снизит его проявления.

Дополнительно они должны поступать из сбалансированного рациона, состоящего из белков, фруктов, овощей и цельного зерна. А вот сладости лучше свести к минимуму.

Для развития малыша важны кальций и витамин Д. Поэтому употребляйте больше молочных продуктов, яиц, зеленых овощей и рыбы.

На этом сроке у женщин часто развивается дефицит железа. Для профилактики состояния включите в рацион мясо, бобовые, морскую капусту.

При склонности к запорам добавьте в рацион продукты, богатые клетчаткой: овощи, пшеничные отруби, орехи. Они улучшат перистальтику кишечника и помогут решить проблему.

Отдельно беременным нужно следить за количеством соли, так как она провоцирует отеки. Большинство продуктов уже подсолены, так что не всегда возникает необходимость дополнительно добавлять приправу в блюда.

Напитки
Во время беременности у женщин увеличивается потребность в жидкости. Она поддерживает кровообращение плода и обеспечивает поступление питательных веществ ко всем клеткам матери и малыша. Кроме того, часть идет на образование околоплодных вод. Специалисты рекомендуют выпивать 8–10 стаканов воды ежедневно. Это примерно 1,5–2 литра.

Чистая питьевая вода — оптимальный источник жидкости, однако не единственный. Дополнительно можно пить соки, компоты и смузи. Только будьте внимательны: все эти напитки содержат сахара, излишек которых не полезен для беременной. По этой же причине стоит избегать сладких газировок.

Добавки для беременных
Иногда необходимое количество полезных соединений трудно получить только с продуктами питания. Поэтому практически всем женщинам врачи дополнительно назначают лекарства или биодобавки с витаминами и минералами.

Еще до наступления беременности специалисты рекомендуют начинать прием фолиевой кислоты. Витамин профилактирует дефекты нервной трубки плода, которые могут формироваться в первые недели развития малыша.

Дополнительно врачи назначают женщинам йод. Некоторым беременным требуется витамин Д. Для нормального развития малыша также важны полиненасыщенные жирные кислоты. Необходимый набор полезных соединений можно найти в специальных витаминно-минеральных комплексах для беременных.

Помните, что все препараты назначает доктор. Он же определяет дозы лекарственных средств, учитывая течение беременности и состояние здоровья будущей мамы.

Витамины, минералы и разнообразные полезные продукты формируют сбалансированный рацион. Так правильное питание беременной женщины помогает ей сохранять активность и становится прочным фундаментом будущего здоровья малыша.