Все включено” без сюрпризов

Все включено” без сюрпризов

«Все включено» — два слова, которые не могут не радовать отдыхающих. Не нужно думать о том, где поесть: шведский стол на завтрак, обед и ужин, а между ними – закуски и напитки, да и количество подходов порой не ограничено. 

Однако система “все включено” должна включать только вкусную еду, а не пищевые инфекции, отравления и переедание.

Почему можно отравиться даже в хорошем отеле?
Даже если блюда выглядят аппетитно, риск пищевой инфекции полностью исключить нельзя. 

Наиболее частые причины:
Вынос еды в номер и ее хранение без холодильника
Употребление плохо прожаренного мяса, птицы, рыбы и морепродуктовНапитки со льдом, если лед приготовлен из некачественной водыУпотребление небутилированной воды и мытье фруктов водой сомнительного качества
Длительное хранение готовых блюд при неподходящей температуре
Нарушение правил личной гигиены

Как снизить риск пищевого отравления?
️Мыть руки с мылом перед едой
️Пить только бутилированную и безопасную воду
️Отказаться от напитков со льдом, если нет уверенности, из какой воды приготовлен лед
️Выбирать блюда, которые хорошо термически обработаны и подаются горячими
️Избегать сырой рыбы, моллюсков и сырого мяса
️С осторожностью отнестись к салатам, которые заправлены майонезом, сливочным и другими соусами, а также блюдам с большим количеством мелко нарезанных ингредиентов – они быстрее становятся благоприятной средой для размножения бактерий при нарушении условий хранения
️Не есть блюда с подозрительным запахом, вкусом или внешним видом
️Не хранить еду из ресторана в номере без холодильника

Еще одна проблема на отдыхе — переедание

Когда вокруг десятки блюд, закусок и десертов, хочется попробовать все сразу. 

Чтобы переедание не стало причиной тяжести, изжоги и других неприятных симптомов…
Берите тарелку поменьше
Сначала осмотрите весь шведский стол, потом выбирайте блюда
Начните с белковых продуктов и овощей
️Накладывайте небольшие порции
Ешьте медленно, чтобы почувствовать насыщение
На десерт выберите что-то одно, остальные сладости можно попробовать в другой прием пищи

️Пусть отпуск запомнится яркими впечатлениями, красивыми фотографиями и приятными эмоциями

#ВсемСанПросвет #ЦГОН #здоровоепитание