Пребиотики, пробиотики и синбиотики: разобраться и найти отличия

Пребиотики, пробиотики и синбиотики: разобраться и найти отличия

Питание современного человека утратило прежнее разнообразие: возросла доля рафинированных продуктов, лишенных пищевых волокон, витаминов и минералов.

Пища играет существенную роль в функционировании кишечной микробиоты - всех микроорганизмов и их геномов в организме человека.

Равновесие микрофлоры характерно для здоровья и постоянства внутренней среды. Микробиота участвует в обмене веществ, синтезе витаминов, распаде холестерина до желчных кислот, защите от патогенов, влияет на иммунную, эндокринную, сердечно-сосудистую и центральную нервную систему.

Для восстановления микрофлоры применяются пробиотики, пребиотики и синбиотики. Подробности в карточках
#Роспотребнадзор