icon_gotop
18+
autorisation
Войти | Регистрация
Татарстанское время
09:55
Вторник, 4 августа
Рекламный баннер 990x90px header-top

Описторхоз вызывают плоские черви-описторхи.

14:25 07.06.2026 16+
Описторхоз вызывают плоские черви-описторхи. Главный источник - речная рыба, особенно карповые (лещ, язь, плотва, карась).
 
Как НЕ надо готовить, чтобы не заболеть:

• сырая и малосольная рыба;
• недожаренная/недоваренная;
• строганина, вяленая (без норм обработки);
• суши/роллы из речной рыбы;
• проба сырого фарша.
 
Правила безопасности:

• отдельная доска и нож для сырой рыбы;
• мойте руки и инвентарь после контакта;
• не храните сырое рядом с готовым;
• покупайте рыбу только в проверенных местах.
 
️ Золотая формула паразита: «Сыро, недосолено, недожарено, недоварено»
 
Убираете эти условия - убираете болезнь.
 
Берегите себя и готовьте рыбу правильно!
#Роспотребнадзор
16
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ